Facebook Twitter YouTube E-shop Karel Hadek Aromafauna Aromaflora

Časopis

Celé číslo ke stažení

ČASOPIS AROMATERAPIE 4/2023

ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE PRO VAŠE CHLUPÁČE

Není nad to, když se celá rodina sejde u slavnostně prostřeného štědrovečerního stolu, který se prohýbá pod náloží dobrot. Jediné, co dokonalou šťastnou atmosféru trochu kazí, jsou smutné psí oči, jejichž výraz znamená jen jedno… Já chci taky takové dobroty, prosím!

Jedinci s nervy z ocele tuto zkoušku ustojí a nedají od stolu ani drobeček, jiní se slitují a naservírují skoro půlku kapra a navrch hromadu cukroví a nějakou tu jednohubku. Ale ty následky… No a co takhle připravit štědrovečerní večeři a cukroví přesně na míru našim milovaným chlupáčům? Vyzkoušejte třeba tyhle recepty:

 

ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE

Vařená rýže NESOLENÁ

Masová konzerva (nejlépe 100% masa)

Kvalitní rostlinný olej (Z VLAŠSKÝCH OŘECHŮ, KONOPNÝ) Špetku bylinek (může být tymián, saturejka, oregano…) Zvířecí piškoty

Sušené maso na ozdobu

Vařenou rýži smíchejte s masovou konzervou, přidejte rostlinný olej a bylinky. Směs naservírujte do misky a ozdobte piškoty a sušeným masem. Množství všech ingrediencí přizpůsobte velikosti hladového chlupáče.

  

SUŠENÁ MASÍČKA MÍSTO CUKROVÍ

Kdy jindy máme v kuchyni obří množství masových odřezků než o Vánocích? Co takhle je zužitkovat a vyrobit z nich oblíbená sušená masíčka? Jak na to? Je potřeba začít s několika hodinovým předstihem! Masové odřezky nebo celé tenké plátky (hovězí, vepřové, kuřecí, králičí apod.) sušte na 75 °C asi půl hodiny, poté teplotu stáhněte na 60 °C a sušte klidně přes noc (8–10 hodin). Pokud nemáte klasickou sušičku, můžete masíčka sušit v klasické troubě. Sušit lze také vnitřnosti (žaludky, játra, plíce), ale to zabere mnohem víc času (cca 15 hodin), kůže či uši potřebují klidně i 24 hodin.

Šťastné a veselé dvounohým i čtyřnohým labužníkům

Iva Šimonková

 

Úvodní slovo

RAKYTNÍKOVÝ OLEJ: tekuté zlato plné antioxidantů

Sibiřský ananas, žlutozob, sibiřský zázrak, citroník severu… i to jsou názvy pro rakytník řešetlákový (lat. Hippophae rhamnoides). V Tibetu byly nalezeny doklady o využití rakytníku již 900 let př. n. l. Je součástí tradiční čínské medicíny. Už před tisíci lety byl využíván při astmatu, kožních onemocněních, dýchacích potížích i žaludečních vředech. Jeho účinky znali i antičtí Řekové. Jeho obliba celosvětově narůstá s tím, jak jsou postupně odhalovány jeho další a další schopnosti pomáhat našemu organismu.

CESTA POMERANČOVÉHO OLEJE

Pomeranče jsou celosvětově pěstovaným oblíbeným ovocem. Původ mají zřejmě v oblasti Asie (Čína, Indie). Využívají se v širokém spektru odvětví – kromě potravinářství i v krmivářství, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu, pro úklidové přípravky, biocidy, ale i v parfemářství a v neposlední řadě aromaterapii.

ESENCIÁLNÍ OLEJE Z RŮŽOVÉHO DŘEVA (Rosewood Oil)

Růžové dřevo (rosewood) je označení pro těžké, tvrdé a silné dřevo vyznačující se krásným hnědým až hnědočerveným zbarvením a výraznou kresbou. Má vysoký lesk a používá se k výrobě luxusního nábytku, podlah, hudebních nástrojů, šachových figurek atd. Pod označením růžové dřevo ale najdeme více než 300 druhů dřevin, které se vyskytují v různých částech světa. Kvůli vysoké poptávce zejména na asijském trhu ale existuje snaha tyto dřeviny co nejvíce chránit. Jsou totiž obětí nelegální težby a pašování. Mezi rostliny označované jako růžové dřevo je řazen rod Dalbergia, tropické rostliny, z nichž některé jsou stromy poskytující ceněné dřevo různých barev. Známá je i pod názvem palisandr. Cíl chránit tyto dřeviny se odrazil také v tom, že byly zařazeny do přílohy II úmluvy CITES. V této příloze jsou zahrnuty druhy ne nezbytně ohrožené vymýcením, ale jejichž situace vyžaduje zvýšený dozor. To s sebou ale přineslo komplikaci pro hudebníky, kteří měli z jejich dřeva hudební nástroje. Dalbergie jsou k výrobě nástrojů a jejich částí s oblibou používané. Proto byly hudební nástroje v tomto ohledu z úmluvy vyjmuty.

PRYSKYŘIČNÉ esenciální oleje

Surovinou pro získávání éterických/esenciálních olejů nejsou pouze byliny, květy, kořeny či plody – některé jsou získávány z pryskyřic. Pryskyřici nalezneme v dřevní hmotě některých druhů, dřeviny ji produkují pro svou ochranu při poranění a proti škůdcům. Zaplní místo poškození, znehybní a zneškodní škodlivý hmyz a jiné parazity. Pryskyřice je vysoké vizkozity a silně lepivá.

JAK PODPOŘIT IMUNITU DĚTÍ PŘI NEMOCI?

Děti jsou na podzim a v zimě náchylnější k prochladnutí. I malé prochladnutí může způsobit, že začnou stonat. Nejčastější příčinou je sychravé počasí, střídání teplot a pobyt v dětském kolektivu. Při prochladnutí se snižuje prokrvení těla, což může mít za následek oslabenou činnost imunitního systému a organismus pak není schopný se bránit tak účinně jako v teplých dnech. Navíc malé děti nemají ještě dostatečně vyvinutou obranyschopnost, a proto snadno onemocní. Zabránit dětskému stonání nelze, neboť každé setkávání s patogenními mikroorganismy je dobré pro přirozené budování imunity. Pokud ale nechceme, aby naše dítě skolila každá „rýmička“, musíme začít jejich imunitu připravovat na nápor respiračních nemocí dříve, než přijdou. Takovému chování se říká preventivní a v budování přirozené imunity je zásadní.

Milujete saunování?

Očista před vstupem Smýt nečistoty všedního dne a přitom pokožku připravit na pocení, to je úkol pro sprchovací oleje. Rozproudit lymfu pomohou GRAPEFRUITOVÝ, JALOVCOVÝ, ROZMARÝNOVÝ nebo speciálně připravený CELLU-THERAP. Naladit se na relaxační notu můžete s LEVANDULOVÝM nebo MEDUŇKOVÝM sprchovacím olejem. Pro podporu imunity zvolte ŠALVĚJOVÝ nebo BOROVICOVÝ. Opatrně s olejem ROZMARÝNOVÝM, zvyšuje krevní tlak a aktivuje tělesné funkce!!!

Tipy na dárky!

PRO KRÁSU I ZDRAVÍ VAŠICH BLÍZKÝCH

Vůně do sušičky

VŮNĚ DO AUTA

Dárky pro domácí mazlíčky i chovatele – vyberte z výhodných sad přípravků AROMAFAUNA!

Hledáte dárek pro svého domácího mazlíčka nebo byste rádi obdarovali kamarádku‑chovatelku nebo kamaráda‑chovatele, kteří o svá zvířata rádi pečují s pomocí přírodních přípravků? Sadou přípravků pro zvířata uděláte radost každému milovníkovi zvířat, kterému záleží na přirozené péči o jeho svěřence a nechce zatěžovat jejich organismus zbytečnými syntetickými složkami.

ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE PRO VAŠE CHLUPÁČE

Není nad to, když se celá rodina sejde u slavnostně prostřeného štědrovečerního stolu, který se prohýbá pod náloží dobrot. Jediné, co dokonalou šťastnou atmosféru trochu kazí, jsou smutné psí oči, jejichž výraz znamená jen jedno… Já chci taky takové dobroty, prosím!

Předvánoční úklid domácnosti se zvířaty

EKO‑PÉČE O ROSTLINY

Vymýšlení a nakupování vánočních dárků bývá někdy podobný adrenalin jako bungee jumping… zaplatíte nemalé peníze a pak jen čekáte, jestli se to bude líbit. Máme pro vás tip, díky kterému určitě nešlápnete vedle. Koho by totiž dnes nezajímala ekologická péče nejen o domácí rostliny?

Kurzy